Il est utilisé pour soulager les douleurs liées aux articulations et les rhumatismes.

2. C’est un antipyrétique naturel

Le gingembre permet de faire baisser la fièvre, de combattre les douleurs et possède des propriétés antibactériennes et antivirales.

3. C’est un anti-nauséeux naturel

Il est notamment recommandé pour les femmes enceintes ui souffrent de nausées matinales ou les personnes souffrants de mal des transports.Les gingéroles et les shogaols qu’il contient agissent en effet sur la réduction des mouvements de l’estomac.

4. Il est bénéfique pour le transit

Il contribue à la digestion en favorisant la sécrétion biliaire. Il aide également à maintenance la flore intestinale en bon état, à digérer les graisses et à calmer ou soulager le tractus digestif.

A ce propos, buvez la quintessence de gingembre tous les matins, vous vous sentirez mieux.

5. Il est riche en minéraux

Le gingembre contient du manganèse, du phosphore et du magnésium, mais aussi du calcium, du sodium et du fer. Il est égalment un puit de vitamines, puisqu’il contient des vitamines B1, B2 et surtout de la vitamine B3 ainsi que de la vitamine C quand il est frais.

6. C’est un aliment anti-cancer

Les propriétés anti-inflammatoires du gingembres du gingembre sont étudiées dans le cadre de la prévention contre le cancer.